Не дръжте никога сиренето сухо. Поставяйте го в студена вода със сол. Колкото е повече солта, толкова по-дълго време издържа. Сменявайте тази саламура един път седмично. Поне един път в месеца прибавете към саламурата половин кофичка кисело мляко.
Не дръжте никога сиренето сухо. Поставяйте го в студена вода със сол. Колкото е повече солта, толкова по-дълго време издържа. Сменявайте тази саламура един път седмично. Поне един път в месеца прибавете към саламурата половин кофичка кисело мляко.