След всяка употреба алуминиевите съдове трябва да се измиват добре със сапунена или солена вода. По-основно се измиват с оцет и вода.

Миенето с дървена пепел или сода трябва да се избягва, за да не се повредят съдовете.

Когато алуминиевата тенджера от продължително готвене потъмнее, сварете в нея вода с 3^4 супени лъжици оцет.

Избягвайте да оставяте да престоява солена храна в алуминиев съд, защото го поврежда.